КРЕАТИВНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
РУС  УКР  Курс валют  03.08.2021     $  26.93      32.01     Архив курсов
Morukuru Family – роскошное приключение в африканском буше
В роли дегустатора и гурмана
  • Бургундия - страна контрастов, замков и вина
  • Вкусная Швейцария
  • Гастрономические прогулки для гурманов в Провансе, Франция
  • Дегустации коньяков ОТАР, ХЕННЕССИ, РЕМИ МАРТЕН, КАМЮ, МАРТЕЛЬ, КУРВУАЗЬЕ
  • Дегустация французских вин в поместьях Прованса
  • Искусство гастрономии от лучших поваров отеля RITZ
  • Они подарили миру коньяк, арманьяк же оставили себе
  • Сыры - венец французской кухни
  • Шампанское - легенда и слава Франции
  • Швейцарские вина. Путешествие на родину самых высоких виноградников в Европе
  • Для тех, кто любит делать подарки
    За рулем болида Формулы 1
    За рулем спортивного автомобиля
    Коллекция впечатлений от Four Seasons
    На барже по каналам Европы
    Пилотаж на истребителе
    Путешествие на красных Ferrari
    Романтика под стук колес
    Уникальные и необычные отели
    Чилийская Патагония: активное исследование
    Экспедиции БОЛЬШИЕ ЖИВОТНЫЕ в стиле National Geographic

    АРМАНЬЯК

    Арманьяк – знаменитый напиток, много столетий назад появившийся на Юго-Западе Франции.
    Он считается «старшим братом» Коньяка, хотя и не получил такой же международной известности. Выдержанный арманьяк считается прекрасным завершением ужина.

    Сами французы говорят: « Мы подарили миру коньяк, арманьяк же оставили себе».

    АРМАНЬЯК расположен в сердце старой Гаскони, что на сегодняшний день соответствует департаментам Жерс, Ланды и Лот-и-Гаронн, между Тулузой и Бордо, севернее города По.

    Виноградники Арманьяка покрывают площадь около 15000 га и делятся на 3 региона производства:

    • на Западе это LE BAS-ARMAGNAC. Виноградники растут на кислых песочно-илистых почвах. Здесь производят мягкие изыканные напитки с фруктовым ароматом. Он хорош и в молодом и в зрелом возрасте.
    • в Центре – L’ARMAGNAC-TENAREZE. Виноградники растут на глинисто-известковых почвах, арманьяк получается еще более крепким и отражает все свое богатство после длительного старения.
    • на Востоке – LE HAUT ARMAGNAC представляет собой сегодня небольшую часть производства, но именно он ценится любителями наиболее высоко.

    В начале этот сорокаградусный напиток воспринимался исключительно как лекарство. В Ватикане хранится рукописный медицинский трактат мэтра Дюфур, датированный 1310 годом, в котором мэтр объясняет, что гасконская «вода жизни» «уменьшает зубную боль, излечивает больное горло, обостряет ум, помогает вспомнить прошлое, веселит, продлевает молодость и заставляет отступить старческую немощь». Постепенно арманьяк начинают ценить и за его вкусовые качества. Прошли столетия, и его признали аристократы и стали подавать к королевскому столу в Версале.

    Одним из лучших домов Арманьяка по праву считают «Домен Д'Оньоас» LE DOMAINE D’OGNOAS Arthez d'Armagnac 40190 Landes в LE BAS-ARMAGNAC.

    Его подают в самых известных ресторанах Франции. Процесс дистилляции продолжается около 10 дней. Затем необходимо ждать несколько месяцев пока цвет напитка потемнеет и родится неповторимый аромат с цветочными и фруктовыми нотками. Его выдерживают в дубовых бочках, и арманьяк приобретает отчетливые тона ванили, миндаля, карамели и корицы. Через 10 лет в самых тонких спиртах появляются оттенки меда и перца, а через 20 лет – тона кожи. Цвет янтаря постепенно переходит в оттенок красного дерева.
    Здесь Вы сможете увидеть уникальные постройки, самый старый перегонный аппарат Европы 1804 года, посетить погреба, продегустировать и купить арманьяк.
    Хозяйство открыто ежедневно с понедельника по пятницу с 9-00 до 12-00 и с 14-00 до 17-30. Визиты по предварительному подтверждению.

    Рекомендуем также посетить Экологический Музей в La Bastide d’Armagnac. Этот маленький городок был основан в 1291 году, сюда частно любил приезжать Генрих IV.

    Расположение LE DOMAINE D’OGNOAS:
    Расстояние от Бордо – 130 км – около 2 часов езды на машине
    Расстояние от По – 83 км – 1 час 30 минут езды на машине
    Расстояние от Биаррица – 117 км – 1 час 30 минут езды на машине
    Расстояние от Аркашона – 127 км – около 2 часов езды на машине

    По запросу советник компании "ВИНТАЖ. Креативные путешествия" подготовит для Вас предложение по отелям во всех вышеперечисленных городах.


    Экскурсии в Арманьяк проводятся русскоговорящими гидами, проживающими в Бордо. Длительность экскурсии с выездом из Бордо – 10 часов.

    Стоимость услуг гида с учетом выезда из Бордо – по запросу
    Стоимость бронирования визита-дегустациии – по запросу



    Наш адрес: Киев, ул. Туровская 9, офис 36, info@vintage.ua
    Copyright (c) 2007-2022 ВИНТАЖ - Креативные путешествия. All rights reserved.
    Использование информации и фотографий с сайта www.vintage.ua возможно
    только с письменного разрешения компании «Винтаж – Креативные путешествия».