Из Биаррица до Перигора по дороге знаменитых бордосских вин за 7 дней

Приглашаем Вас в увлекательное путешествие по знаменитому региону Бордо.

Первым этапом путешествия станет город Бордо. Всего в 2 часах езды из Биаррица этот город поразит Вас своей схожестью с Парижем и даже с Санкт-Петербургом. Его памятники, охраняемые Юнеско, носят следы последних тысячелетий.

Регион Аквитания, где находится Бордо, является самым большим производителем изысканных вин в мире. Мы предлагаем Вам узнать секреты производства этого божественного напитка и посетить самые известные винодельческие хозяйства бордоского региона. Во время обеда мы предлагаем Вам научиться сочетать вина и блюда.

Этот регион поразит Вас разнообразием своей изысканной кухни. Здесь Вы сможете попробовать известную во всем мире фуа-гра, гусиную или утиную печень, или антрекот по-бордосcки с белыми грибами, или утиную грудку… И конечно же, нельзя забывать, что Бордо находится в 50-ти километрах от океана. Вы сможете отведать только что выловленную рыбу и свежие морепродукты на берегу Атлантического океана, наслаждаясь прекрасными пейзажами и свежим йодированным воздухом.

Вы также можете разнообразить Ваш отдых поездкой в Коньяк, во время которой узнаете секреты производства этого напитка, или в Перигор, край трюфелей, фуа гры и доисторических пещер. Мы предлагаем Вам приблизительную программу Вашего пребывания в Бордо, которая может быть изменена в соответствии с Вашим желанием.

День 1

БОРДО (ориентировочная продолжительность экскурсии 3-4 часа)

Вас ждет Бордо - город искусства и истории. Бордо известен не только своим портом, колониальной торговлей и вином, это еще и отправная точка для экскурсии по бесчисленным виноградникам. Одна из мировых столиц марочных вин известна со времжн античности под именем Бурдигала. Город в целом представляет собой ценнейший архитектурный памятник. В Бордо очень много музеев, достопримечательностей и просто красивых площадей, улиц и скверов.

Дополнительно: Экскурсию можно закончить дегустацией бордосских вин, во время которой гид расскажет вам об особенностях вин Бордо (30 евро*/чел. – дегустация 4 вин с сыром).

Рекомендуем проживание в отелях Бордо:

или в замках в регионе:

День 2

Вы проедете по знаменитой «дороге вин» - виноградным имениям-замкам («шато») Медока, самого известного винодельческого региона мира - французской провинции Бордо. Именно здесь, благодаря удивительному разнообразию почв, сортов винограда и мастерству виноделов, вино сохраняет свой неизменный символ изысканного и роскошного образа жизни, каковым вина Бордо прославились на весь мир.

Посещение производства и дегустация элитных вин Пойяк или Сен-Жюльен осмотр винодельни, погребов. После экскурсии дегустация вина (стоимость от 6 до 15 евро/чел.).

Обед в гастрономическом ресторане или в традиционном. Мы можем также вам предложить обед в винном поместье с виноделом или хозяином замка. Стоимость по запросу.

После обеда посещение производства и дегустация в одно из винодельческих поместий апелласьона Margaux – Шато Ласкомб, Пальмер, Приере Лищин или др. (стоимость 6-15€ евро/чел). Маленькая деревня Марго известна далеко за пределами Франции, так как там производятся элитные бордосские вина.

Перед началом экскурсии, при желании, мы можем вам предложить небольшую вводную лекцию в Школе Вина La Winery о разных типах вин, чтобы вы смогли узнать, какие именно вина предпочитаете.

Рекомендуем проживание в отелях Бордо:

День 3

СЕНТ-ЭМИЛЬОН (Длительность экскурсии около 8 часов) (47 км от Бордо)

Маршрут включает в себя прогулку по Сент-Эмильону, средневековому городочку, давшему свож имя прекрасным одноимжнным винам, которые называют бриллиантами в короне бордосских вин, виноградники которого самые древние из всех виноградников области Бордо. Именно благодаря своей уникальности сам городок Сент-Эмилион, а также его виноградники в декабре 1999 года были внесены, как природно-культурный памятник, в списки международного достояния ЮНЕСКО.

Экскурсия в один из самых престижных винных замков Сент-Эмилиона Château Figeac (или в другое шато такого же уровня). Посещение производства и дегустация вина.

Обед в в гастрономическом ресторане или с традиционной кухней.

Экскурсия по подземным памятникам Сент-Эмилиона: Вы увидите грот, в котором жил отшельник Эмилан в VIII веке, монолитный храм – самый большой в Европе, катакомбы и часовню святой Троицы (доп. экскурсия – стоимость 5 евро/ч-ка). Вместо этой экскурсии любителям вина можно предложить дегустацию в одном из винных поместий Помероля.

Рекомендуем проживание в отеле Сент-Эмильоне:

День 4

АРКАШОН (Длительность экскурсии около 8 часов) (72 км от Бордо)

Экскурсия на Атлантическое побережье: Вас ожидает Атлантический Кот д'Аржан ("Серебряный берег") - это бесконечный широкий 230- километровый пляж с мягким песком. На устричной ферме Вы отведаете аркашонских устриц с белым вином (стоимость 12 евро/чел).

Обед в известном ресторане Аркашона «Chez Diego ».

После обеда Вы совершите прогулку на традиционных лодках Аркашонского бассейна, «пинас». Вам откроется прекраснейший вид на Дюну-де-Пила, которая является самой высокой в Европе, и остров птиц.

При желании Вы подниметесь на ДЮНУ ПИЛА (ее высота – 108 метров), откуда открывается прекрасный вид на океан и Аркашонскую бухту, а также прогуляетесь по курортному городу Аркашон, основанному в 19 веке для отдыха французской знати.

Рекомендуем проживание в отеле Аркашона:

День 5

ПЕССАК + СОТЕРН (Длительность экскурсии около 8 часов) (50 км от Бордо)

В этот день Вы посетите знаменитый винодельческий регион Бордо – Пессак-Леоньян, известный своими сухими белыми и красными винами. Вы сможете посетить одно из престижных винодельческих хозяйства и продегустировать их вина.

При желании вы можете пообедать в замке Pape Clément, гран крю классе.

После обеда Вы отправитесь в известный во всем мире винодельческий регион Сотерн, где производятся натуральные сладкие вина из «заизюмленного» винограда, пораженного так называемой «благородной плесенью». Самым известным является, разумеется, Шато д’Икем. Вы посетите одно из самых престижных винодельческих поместий в Сотерне.

Рекомендуем проживание в отелях Бордо:

День 6

КОНЬЯК (Длительность экскурсии около 10 часов) (128 км от Бордо)

Ваш путь лежит в г. Коньяк, где находятся дома главных коньячных фирм. Здесь находится знаменитейший исторический памятник – замок Валуа, где родился король Франциск I. В погребах замка Вам расскажут о процессе производства и выдержки коньяка «Отар». Вы завершите Вашу экскурсию дегустацией этого прекрасного напитка.

Обед в гастрономическом ресторане или традиционном.

После обеда Вы посетите главную коньячную фирму «Хеннесси» (Hennessy) (или «Камю» или «Мартель» или «Реми Мартен» или другое коньячное производство на Ваш выбор), погреба которого находятся на другом берегу реки Шаранты, куда Вы отправитесь на прогулочном катере. После окончания экскурсии Вы сможете продегустировать лучшие образцы их продукции (стоимость от 20 до 50 евро/ч-ка, в зависимости от выбранной дегустации).

Любителям коньяка можно предложить эксклюзивную программу производства своего собственного коньяка у «Камю», которая при желании может завершиться обедом в фамильном замке Жан-Поля Камю. Или провести день с «Реми Мартен», пообедать в их замке и открыть секреты производства коньяка Луи XIII.

Рекомендуем проживание в отелях региона:

День 7

ПЕРИГОР (Длительность экскурсии около 10 часов) (210 км от Бордо)

В этот день Вы совершите экскурсию в богатый регион Перигор – страну фуа-гра, доисторических пещер, трюфелей, средневековых замков.  Вы посетите ферму фуа-гра, где сможете узнать все секреты производства этого деликатеса, а также попробуйте еж со сладким белым вином и орехами. После этого Вы поедете в средневековый город Сарла, где совершите экскурсию по средневековым улочкам этого прекрасно сохранившегося города, в котором часто снимаются фильмы, а также проедете по живописным местам, где со всех сторон возвышаются средневековые замки и крепости.

Обед в традиционном ресторане Сарла.

Экскурсия в одну из доисторических пещер Перигора или в одну из средневековых крепостей. При желании вы сможете отправиться на охоту за трюфелями, которые вы сможете потом сами приготовить и отведать во время обеда с фермером.

Рекомендуем проживание в отелях: