КРЕАТИВНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
|
Email: info@vintage.ua
|
||||
|
|
|
|
Из Пойяка к острову Ре, по виноградникам, городам и пляжам6 дней / 5 ночей
~ МАРШРУТ ПУТЕШЕСТВИЯ ~
День 1Прибытие в Пойяка (1 ночь). Остановка в изящном Château Cordeillan-Bages, который расположен в винодельческом хозяйстве. Расположенный между Жирондой и Атлантическим океаном, в сердце дороги замков Медок, эта крепость XVII века, украшенная произведениями искусства, дышит спокойствием и пробуждает чувства. С ее террас гости созерцают виноградники и сады. В обеденном зале юный Жан-Люк Роша, лучший работник Франции, играючи сочетает ароматы и текстуры юго-запада, чтобы удивить и успокоить одновременно. Он создает особенно вкусную кухню, современную и сбалансированную. В числе его созданий - хлеб в водорослях и тонкие пластинки мяса каракатицы, венский молочный ягненок в венском цитрусовом соусе, с нежной фасолью и молодым горошком, отмеченный «свежестью». Его философия - выразить всю вселенную вкусов и традиций региона, сочетая их с лучшими винами Медока и всего мира. Расположенные среди сосен и лимонной вербены, номера замка, наполненные светом, со сдержанным, нестареющим декором, словно призывают к спокойствию. Укрытый в Château Lynch-Bages и обладающий всеми его уменьями, этот жирондийский дом приглашает гостей разделить с ним и с местными мастерами незабываемые моменты обретения нового опыта. Ориентировочная стоимость: от 170 евро* за номер в сутки. Поблизости с отелем
День 2Прибытие в Бульяк (1 ночь). Остановка в восхитительном отеле-ресторане Le Saint-James Bouliac, который расположен в деревне. В красивой деревне Бульяк, в зданиях, построенных в 1989 году, по проекту знаменитого архитектора Жана Нувеля, расположился Le Saint-James, в центре парка и сада, наполненного ароматами лимона и старинных роз. Выполненные в духе старых табачных сушылен, четыре здания, соединенные галереей, создают чистое, современное пространство. На расстоянии можно увидеть гасконский лес, крупнейший ореол приморской сосны в Европе. Гастрономия является одним из главных козырей учреждения. Шеф-повар Le Saint-James созидает вкусную кухню из продуктов региона и с рынка, дополняемую винным погребом и замечательным панорамным видом на Бордо. Тем временем неподалеку Le Café de l’Espérance предлагает блюда в духе бистро, которые подаются на веранде летом. Плюс к тому, отель предлагает возможность взять уроки кулинарии в в школе Côté Cours. Ориентировочная стоимость: от 175 евро* за номер в сутки. Поблизости с отелем
День 3Прибытие в Сент-Эмильон (1 ночь). Остановка в превосходном Hostellerie de Plaisance, который расположен в сельской местности. Сент-Эмильон - один из основных аппеласьонов региона Бордо, хорошо знакомый любителям великих вин. Деревня сама по себе является настоящей драгоценностью, одним из наиболее привлекательных мест во Франции. Попробуйте некоторые вина категории grand cru в l’Hostellerie de Plaisance, хозяева которой, Шанталь и Жерар Перс, принимают клиентов в своем элегантном и располагающем к отдыху доме с прекрасным видом на виноградники и средневековую деревню, входящую в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Внутренне оформление отличается изысканным соединением изысканности и комфорта. Ориентировочная стоимость: от 395 евро* за номер в сутки. Поблизости с отелем
По дороге
День 4Прибытие в Мирамбо. Остановка в прелестном отеле Château de Mirambeau, который расположен в сельской местности. Между Коньяком и Бордо, двумя знаменитыми винодельческими регионами, величественно возвышается этот замок в стиле Ренессанс, расположенный в самом центре великолепного парка площадью 8 га с видом на устье реки Жиронды. Обладающее богатым прошлым в области искусства и истории, это исключительное имение, украшенное роскошными тканями, антикварной мебелью и хрустальными люстрами, погружает вас в гостеприимную и элегантную атмосферу, где время перестает существовать. Олицетворение искусства французской жизни, рафинированной, но неприхотливой, le Château de Mirambeau к тому же славится вкуснейшей кухней его шеф-повара. Когда приходит вечер, один из самых увлекательных уголков замка, «Коньякотека», становится идеальным местом, чтобы приобщиться к культуре дегустации вин и лучших сортов коньяка. Ориентировочная стоимость: от 196 евро* за номер в сутки. День 5Прибытие в Ла-Рошель Трапеза в роскошном ресторане Christopher Coutanceau. Пляж Конкуренции протянулся у подножья этого флагмана гастрономии Шаранты. Здесь не может быть никаких случайностей. Представьте себе мир, где все сделано для вашего удовольствия, здесь, на этой дороге время остановилось,чтобы разделить с вами моменты вечности. Cегодня, в одиночестве у руля Кристофер - сын, впитавший в себя знаменитую строгость в кулинарных методах отца, добавляя к ним и свои умения. Но фирменный прием дома остается неизменным: невероятные морепродукты, раздобытые утром на портовом рынке, изобретательность и страсть к гастрономии. Не стесняйтесь поинтересоваться секретом приготовления рагу из бретонского омара, тушеного в пасте из моллюсков, или хитростями для приготовления в домашних условиях хрустящего дикого лаврака в пене из ракушек. Прибавьте к этому винный погреб с более чем тысячей наименований, содержащий 20 000 бутылок. Ориентировочная стоимость чека: от 70 евро*. Поблизости с рестораном
Прибытие в Сен-Мартен-де-Ре (1 ночь). Остановка в L’Hôtel de Toiras & Villa Clarisse, который расположен в деревне. Уже сам по себе остров Ре стоит того, чтобы в один прекрасный день его посетить. Среди очаровательных портов, связанных между собой прогулочными тропами на песчаной земле, по которым здорово проехаться на велосипеде, расположился, окруженный укреплениями Вобан, Сен-Мартен-де-Ре, который является лучшим местом для отдыха. в прошлом отель - резиденция кораблестроителя 17-го века с окнами, выходящими на гавань, недалеко от крепости Вобан, памятника Всемирного наследия ЮНЕСКО с захватывающим видом на Атлантический океан. Вы также можете остановиться в Villa Clarisse, особняке 18-го века, расположенном в двух шагах от отеля, с великолепными садами, видом на старый город и открытым бассейном с подогревом. Здесь, мачта проходящего рыболовного судна может быть единственным, что нарушит ваше созерцание заходящего солнца. Ориентировочная стоимость: от 220 евро* за номер в сутки. Поблизости с отелем
День 6Завершение путешествия. Указанный маршрут может быть адаптирован в соответствии с желаниями и впечатлениями, которые Вы хотели бы получить. Наши тревел-консультанты помогут Вам в выборе маршрута и бронировании услуг.
|
|
|